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越乃景虎　中取り　大吟醸　720ml　桐箱入

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日本酒の極意ここにあり！

鑑評会出品のために技術の粋を結集し、蔵の威信をかけて仕込んだ大吟醸酒。
特別に厳選した酒米を用い、極寒の時期を見計らい長期低温発酵により完熟した
大吟醸酒のもろみを袋に取り、一番香味の優れた中取り部分を集め、低温で時間を
かけてじっくりと熟成。
蔵元が日本酒の極意ここにありと自信をもってお薦めする逸品です。

スペック

日本酒度:±0

使用米：山田錦、越淡麗

精米歩合：38%

アルコール度：17度

（諸橋酒造／新潟県・長岡市）