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かんずり 70g

越後のスパイス!
三年熟成の旨味!

かんずり 70g

価格:

650円 (税込 702円)

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かんずりとは、越後妙高地場産の肉厚唐辛子を、雪原にさらした後、糀・柚子・塩と混合し、3年間熟成させた、この地方独特の調味料です。
辛さの中に深い旨みがあり、鍋物のタレに溶いて召し上がると、素材のうまさが一層引き立ちます。
また、ステーキや炒め物、スパゲティー、ラーメン、うどん、麻婆豆腐など、どの料理にもお使いいただけ、いつもと一味違うお料理をお楽しみ戴けます。

有限会社かんずり/新潟県・妙高市

*この商品の化粧箱はありません。

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